![\"\"](\"http:\/\/www.revistarescatados.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Apicultura.jpg\")
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La norma contempla el desarrollo de la apicultura y su rol fundamental en la biodiversidad productiva y biol\u00f3gica. \u201cEs una herramienta que busca la protecci\u00f3n y el crecimiento de esta actividad que significa arraigo y valor agregado en origen\u201d, fundament\u00f3 Mart\u00ednez.<\/span><\/strong><\/p>\n La C\u00e1mara de Diputados de la Provincia de Santa Fe, dio media sanci\u00f3n al proyecto denominado \u201cLey Ap\u00edcola\u201d del diputado Omar Mart\u00ednez que tiene como objetivo, entre otros puntos, la \u201cpromoci\u00f3n, difusi\u00f3n y protecci\u00f3n de la producci\u00f3n ap\u00edcola\u201d.<\/p>\n En la sesi\u00f3n de este jueves, el cuerpo legislativo aprob\u00f3 por unanimidad el proyecto de Mart\u00ednez que se propone \u201cjerarquizar esta actividad productiva que se viene desarrollando en todo el territorio provincial, otorg\u00e1ndole un \u00e1mbito normativo que la torne sustentable en equilibrio con otras actividades productivas de la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n Mart\u00ednez se\u00f1al\u00f3: \u201cM\u00e1s all\u00e1 de las especificidades, hay varios ejes que atraviesan el esp\u00edritu de la ley. El primero, es que la apicultura aporta a mantener la biodiversidad productiva y biol\u00f3gica, asegurando de esta manera la continuidad de la soberan\u00eda alimentaria. Otro aspecto es que la miel es un alimento que, junto a las carnes, nos destaca en el mundo. La ley es una herramienta que fomenta las buenas pr\u00e1cticas desde el campo hasta la g\u00f3ndola: trazabilidad que le brinda transparencia a toda la cadena con protocolos de inocuidad. Por \u00faltimo, el rol del Estado en el fortalecimiento institucional con la constituci\u00f3n, por ejemplo, de una Mesa Provincial Ap\u00edcola, en el mejoramiento gen\u00e9tico, de manejo, y otros aspectos de la cadena. Otro aspecto es la promoci\u00f3n de valor agregado en origen: esto es arraigo en el territorio, desarrollo de la econom\u00eda local”.<\/p>\n Redacci\u00f3n Participativa<\/span><\/strong><\/p>\n Uno de los rasgos distintivos de esta propuesta es que fue elaborada en conjunto con la participaci\u00f3n de los mismos productores y de otros actores involucrados: \u201cEs importante el consenso que hemos logrado para poder llevar adelante esta norma. El a\u00f1o pasado la presentamos en el Ministerio de la Producci\u00f3n, con la presencia de los productores, de las autoridades de la cartera, con el acompa\u00f1amiento del senador Jos\u00e9 Baucedo. Hab\u00edamos recorrido con anterioridad los nodos ap\u00edcolas con esta propuesta, recibiendo aportes muy valiosos. A esos, se les fueron sumando los brindados por el ministerio, el INTA, la propuesta presentada oportunamente por el senador. As\u00ed, logramos la concreci\u00f3n de la redacci\u00f3n de este proyecto que hoy recibe media sanci\u00f3n\u201d.<\/p>\n Algunos puntos a destacar<\/strong><\/span><\/p>\n \u201cUna ley que tenga en cuenta los desaf\u00edos del sector, las formas de organizaci\u00f3n de la cadena productiva, sanidad y comercializaci\u00f3n\u201d, destac\u00f3 Mart\u00ednez. Y agreg\u00f3 \u201cbuscamos con esta norma, una herramienta para la protecci\u00f3n y el desarrollo de esta econom\u00eda regional\u201d.<\/p>\n En Santa Fe existen m\u00e1s de 400 mil colmenas de la cuales el 75% se encuentran en el centro norte provincial. Son casi 1600 productores los que se dedican a la actividad.<\/p>\n La norma busca la promoci\u00f3n, difusi\u00f3n y protecci\u00f3n de la producci\u00f3n ap\u00edcola. Adem\u00e1s de preservar la biodiversidad y fomentar las buenas pr\u00e1cticas con criterios de sustentabilidad econ\u00f3mica, social y ambiental que permitan una gesti\u00f3n racional de los recursos naturales.<\/p>\n El proyecto establece herramientas de di\u00e1logo que le otorga al productor espacios de crecimiento y fortalecimiento, potenciando el desarrollo de la actividad, como es la constituci\u00f3n de una Mesa Provincial Ap\u00edcola con la participaci\u00f3n del ministerio de la Producci\u00f3n y los Nodos Ap\u00edcolas. Tambi\u00e9n regula aspectos sanitarios, de seguridad y control para la seriedad y eficacia de la tarea diaria del sector. La finalidad de promoci\u00f3n tambi\u00e9n se ve reflejada en la regulaci\u00f3n de un fondo destinado a la actividad, que busca impulsarla y potenciarla.<\/p>\n El proyecto consta de 9 cap\u00edtulos donde se desarrolla la Actividad Ap\u00edcola, Sanidad y Seguridad, Tr\u00e1nsito, Autoridad de Aplicaci\u00f3n, Registros, Mesa de Dialogo Ap\u00edcola Provincial y Sanciones; plasmado en 45 art\u00edculos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La norma contempla el desarrollo de la apicultura y su rol fundamental en la biodiversidad productiva y biol\u00f3gica. \u201cEs una herramienta que busca la protecci\u00f3n y el crecimiento de esta actividad que...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1505,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13,12,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.revistarescatados.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1504"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.revistarescatados.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.revistarescatados.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarescatados.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarescatados.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1504"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.revistarescatados.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1506,"href":"https:\/\/www.revistarescatados.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1504\/revisions\/1506"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarescatados.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.revistarescatados.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarescatados.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1504"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarescatados.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}